Dzikobzowa Kuchnia 2017

Kuchnia dawna, eksperymenty kulinarne i dzikobzowe przepisy
Awatar użytkownika
Aldis
Starszy Drużynnik
Starszy Drużynnik
Posty: 1880
Rejestracja: wt 24 wrz 2013, 00:00
Lokalizacja: Warszawa
Kontaktowanie:

Dzikobzowa Kuchnia 2017

Postautor: Aldis » pt 10 lut 2017, 19:00

Postanowiłyśmy z Ud założyć ten wątek by na bieżąco zbierać pomysły i sugestie na to co chcemy gotować w tym sezonie.
Mamy mnóstwo pomysłów na eksperymenty kulinarne, które na kolejnych wyjazdach pomału chcemy realizować. Oczywiście bez stresu - eksperymenty będą na spróbowanie poza głównym jedzeniem :D A jeśli się okaże że coś jest smaczne, fajne i dobre to będziemy to włączać do naszego menu.

Na chwilę obecną na pewno będziemy chciały zrobić następujące rzeczy:

1. Chwaściaki z innym zielskiem niż pokrzywa i mięto-melisa :)
2. Inne wersje podpłomyków
3. Masło
4. Ser
5. Jajka pieczone w żarze
6. "Coś" z podagrycznikiem :)
7. Wędzone ryby
8. Kompot
Odpowiedź na wszystkie Twoje pytania brzmi: NIE
Droga załatwiania spraw i pytań jest prosta: regulamin - forum - piastun - starszyzna - jarl.
www.mojesredniowiecze.blogspot.com

Awatar użytkownika
Frigg
Drużynnik
Drużynnik
Posty: 574
Rejestracja: pn 30 wrz 2013, 00:00
Lokalizacja: Warszawa
Kontaktowanie:

Re: Dzikobzowa Kuchnia 2017

Postautor: Frigg » pt 10 lut 2017, 19:44

9. Może dobrze, gdyby na bieżąco były do picia jakieś zaparzone zioła typu mięta czy rumianek.
10. Fajnie byłoby przetestować jakieś inne rodzaje drobiu - kaczka, gęś.
11. Ryby z rusztu/patyka.
12. Inne rzeczy pieczone w żarze - owoce, rzepa.

Awatar użytkownika
Ud
Drużynnik
Drużynnik
Posty: 608
Rejestracja: wt 07 sty 2014, 00:00

Re: Dzikobzowa Kuchnia 2017

Postautor: Ud » pt 10 lut 2017, 21:43

13. Powtórzyła bym mięso pieczone w dole, to z Drohiczyna bo było dobre
14. Mięso pieczone w glinie - robiłam raz na Żmijowiskach i też było dobre a niewiele osób miało okazję go wtedy spróbować. No i nie było liści chrzanu tylko jakieś podejrzane zielsko ;)
15. Z pieczonych owoców najprostsza rzecz na świecie i to można też turystom podrzucić - jabłka pieczone - upiekłam sobie z nudów na ostatnim ognisku i okazało się naprawdę dobre :)

Awatar użytkownika
Aldis
Starszy Drużynnik
Starszy Drużynnik
Posty: 1880
Rejestracja: wt 24 wrz 2013, 00:00
Lokalizacja: Warszawa
Kontaktowanie:

Re: Dzikobzowa Kuchnia 2017

Postautor: Aldis » pt 10 lut 2017, 22:09

Jabłko pieczone można z miodem jeść - jest pycha <3
Odpowiedź na wszystkie Twoje pytania brzmi: NIE
Droga załatwiania spraw i pytań jest prosta: regulamin - forum - piastun - starszyzna - jarl.
www.mojesredniowiecze.blogspot.com


Wróć do „Kuchnia”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość